スープやサラダを中心に、毎月更新するビーエム各店舗のオリジナルメニューをご紹介します。
季節の味をお楽しみください。
大井本店
- ボストンクラムチャウダー
¥430（税別） - ボストンクラムチャウダーはニューイングランドチャウダーと呼ばれる事もある、クリームベースのクラムチャウダーです。
アサリは小さな身体に薬効成分がいっぱい！善玉コレステロールを増やすヘルシー食材です。
- フルーツと生ハムのサラダ
¥800（税別） - 柿とオレンジを使ったサラダです。
フルーツの甘味がサラダに良く合います。
目黒店
- クラムチャウダー
¥430（税別） - スープで使用しているアサリにはミネラルやビタミンＢ12、
カルシウム、鉄分などのたくさんの栄養素が含まれており、
この季節にぴったりのスープです。
どうぞ、お召し上がりください。
- 木の子とチキンのサラダ
¥800（税別） - 旬の木の子を和風ダシのきいたタレにして、
チキンの上にかけました。
チキンとの相性バツグンです。
ぜひ、お召し上がりください。
戸越店
- かぼちゃのクリームスープ
¥430（税別） - かぼちゃの旨味を「ギュッ」と濃縮してポタージュスープに仕上げました。
口いっぱいに広がるかぼちゃの風味をご賞味下さい。
- サーモンと春菊、マッシュルームのイタリアンサラダ
¥800（税別） - スモークサーモンと春菊、マッシュルームを取り合わせ、イタリアンサラダに仕上げました。
ドレッシングが春菊の旨味を引き立てます。
※仕入れ状況により、今回ご紹介したメニューを変更させていただく場合があります。
