ステーキハウスＢ&Ｍ池上店 休業のお知らせ
日頃はステーキハウスB&M池上店並びに姉妹店をご愛顧、そしてご利用頂き誠にありがとうございます。
この度、ステーキハウスB&M池上店は昨今の人手不足及び店舗の老朽化などの諸事情により誠に勝手ではございますが、令和4年9月12日（月）より当面の間、休業させていただきます。
再開につきましては未定ですが決まり次第、B&Mホームページ及びＢ＆Ｍブログにてご案内を致します。
Ｂ＆Ｍホームページ https://www.steakbm.com/
Ｂ＆Ｍブログ http://blog.livedoor.jp/steakbm/
急な案内となり、お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご容赦下さいますよう宜しくお願い申し上げます。
株式会社ビーエム
| 住所 | 東京都大田区池上3-41-8 |
| アクセス | 東急池上線/池上駅前 徒歩1分
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| TEL | 03-3752-9177 |
| 営業時間 | ●ランチ 平日 18：00～23：00（ラストオーダー22：00） 土日祝日 17：30～23：00（ラストオーダー22：00）
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| 定休日 | 毎週木曜日、1月1日 |
| 総席数 | 46席 |
| クレジット | VISA、MASTER |
| 深夜料金 | 22:00以降ご注文のお食事には、その代金の10％を深夜料金として加算させていただきます。 |
| 予約 | 平日のご予約をお電話でのみお受けしております。 ※土日祝日のご予約はお受けしておりません、ご了承くださいませ。 |
| たばこ | 終日全面禁煙 |
※営業時間や定休日の急なご案内につきましてはＢ＆Ｍブログでお知らせいたします
池上店は1988年にB&Mの三号店としてオープンしました。
2008年7月からはランチ営業を始めています。
池上といえば「池上本門寺」。春は桜の名所、お正月には初詣として有名ですが、
もっとも有名なのが「お会式」。数十万人もの参拝者が訪れる大きなお祭りで、
当店では毎年お会式にあわせバーベキューの露天販売を行っております。
池上へお越しの際は当店へお立ち寄り下さい。
（神戸、斉藤）
（メニューをご覧になって）どのお肉が美味しいの？
店長コメント
どのお肉もやわらかくジューシーなのですが、以下のようにお客様のお好みをお聞きします。
- （1）脂身の好き嫌い
- （2）ボリューム、グラム数
- （3）焼き方（ミディアム、レアー、ウェルダン）
その上で、お客様に十分にご満足いただけるメニューと焼き加減をおすすめいたします。
例えば、脂身が苦手なお客様にはヒレ肉をおすすめします。
ヒレ肉はよく焼いてしまうとポサポサになり、お肉本来の上質な味が失われてしまうため、
焼き加減はレアをおすすめします。
わからないことや疑問がございましたら、遠慮なくスタッフにお申し付けください。
