いつもステーキハウスＢ＆ＭとＢ＆Ｍ151Ａ、そしてＢ＆Ｍデリカテッセンをご愛顧、ご利用下さいまして誠にありがとうございます。各店のさまざまな情報をお届けしている「スタッフおすすめ情報」ですが、今回は令和１年11月におけるステーキハウスＢ＆Ｍ大井本店と目黒店、戸越店の人気メニューランキングを発表したいと思います。
集計方法はお客様がご注文されたメニューを3店舗合計し、ステーキ部門とハンバーグ部門、サイドメニュー（前菜）部門としてランキングしました。
ハンバーグ部門
第1位 ハンバーグ（デミグラスソース） 200g・・・¥1,060
第2位 ジャンボハンバーグ（デミグラスソース） 300g・・・¥1,380
安心・安全、そして健康に育てられたＳＰＦ豚と国産牛の合い挽き肉で香ばしく焼き上げたハンバーグに1週間かけて作り上げた自家製のデミグラスソースをかけた人気メニューです。※画像はハンバーグ（200ｇ）、別売のサーバーサービスを添えています
第3位 和風ハンバーグ 200g・・・¥1,060
B&Mオリジナルの和風ソース(ぽん酢）でさっぱりとお召し上がり下さい。※画像には別売のサーバーサービスを添えています
ステーキ部門
第1位 ガーリックバターステーキ 200g・・・￥1,800
こんがり焼いたステーキの上にたっぷりとのったビーエム特製ガーリックバター。鉄板で焦げるガーリックバターの匂いは食欲をそそります！B&M自慢、一番人気のステーキです。
第2位 ヤングステーキ 200g・・・¥1,600
第3位 ジャンボステーキ 400g・・・¥3,100
B&M創業時からの人気、看板メニューで柔らかく味があるのが特徴です。※画像はヤングステーキ、別売のサーバーサービスを添えています
第4位 シャトーブリアンステーキ 200g・・・¥3,780
ヒレの中でも牛一頭からわずかしか取ることのできない、最も高級で貴重な部分を使用しています。肉の中でも脂肪が少なくさっぱりとした味わいで、きめが細かく、非常に柔らかな肉質が特徴のこのお肉を絶妙の焼き加減でお届けします。※画像には別売のサーバーサービスを添えています
第5位 リブステーキ 320g・・・¥3,780
背側の肩ロースとサーロインの間の部分お肉で、厚みがあってやわらかく、さしが入りやすいのが特徴です。160g（¥2,100）のステーキもご用意しております。※画像には別売のサーバーサービスを添えています
サイドメニュー（前菜）部門
第1位 Ｂ＆Ｍウインナー ・・・¥500
サイドメニューランキングでは不動の1位で創業時からの人気メニュー。お肉を挽くところから腸詰まで手作りで行っています。マスタードとお醤油をかけて食べるのがおすすめです。
第2位 Ｂ＆Ｍサラダ ・・・¥650
創業時からの人気サラダです。たまねぎ、きゅうり、トマトといった野菜をサイコロ状にカットし、特製ドレッシングで和えました。レーズンの甘さがバランスの良い風味を醸し出します。
第3位 コルドビーフ ・・・¥850
店内焼き上げ自家製ローストビーフを食べやすくカットし、特製のドレッシングをかけた一品です。
第4位 しめじガーリックバター ・・・¥650
しゃきしゃきのしめじをB&M特製ガーリックバターで炒めました。
お醤油をかけてお召上がりいただくとより美味しさが増してきます。
足早にお届けしましたステーキハウスＢ＆Ｍの人気メニューランキングでしたが、いかがでしたでしょうか。ご参考頂き、ぜひステーキハウスＢ＆Ｍにお越し頂けたらと思います。従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※価格は令和1年12月末日時点を掲載しております、価格は変動する場合があります
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