みなさん、こんにちは。 いつもステーキハウスB&M、そしてB&M151A店をご利用頂き誠にありがとうございます。 B&M151A店マネージャーの青沼です。
今回のスタッフおすすめ情報は当店からランチの新作メニューのご紹介です。 このメニューは7月からご提供させて頂いているので、ご存知の方も多いかと思います。 それでは、田中キッチンリーダーにバトンを渡しましょう。
このメニューは当店自慢のハンバーグにフレッシュなトマトを使ったやさしい味のソースをかけました。
この「サルサ・ポモドーロ」というのはイタリア料理の基本となるソースのひとつです。 パスタやピザなどにかけたり、ブイヨンで薄めてスープとして飲んだりと幅広く使えるソースで、「サルサ・ディ・ポモドーロ」とも呼ばれたりしています。
ちなみに生のトマトで作ったソースは「サルサ・ポモドーロ・フレスカ」と呼ばれます。 当店のソースも生のトマトで作っているので本来なら「サルサ・ポモドーロ・フレスカ・ハンバーグ・ステーキ」となるのですが、名前が長くなってしまうので省略しちゃいました（笑）
今回のおすすめ情報はいかがでしたか？ まだご賞味されていないお客様はぜひ一度お試し下さい。
ご来店お待ちしております。
