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エスカベッシュは洋風の南蛮漬けのことです。
程よい酸味が食欲をそそり、ワインとの相性もバッチリです。
※大井店オリジナル
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彩り豊かな海草の上にマリネしたタコを乗せました。特製ソースを付けてお召し上がり下さい。
※大井店オリジナル
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栄養満点のマッシュルームに生ハムを組み合わせ、イタリアンドレッシングをベースにチーズたっぷりのシーザードレッシングをトッピングしました。
※大井店オリジナル
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大井店では各種ワインを取り揃えておりますが、
今回ご紹介したメニューに合うワインをピックアップしてみました。
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パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。フレッシュでさわやかな飲み口をお楽しみいただけます。 |
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心地よい香りと、ブリュットながらも厚みのあるソフトな飲み口を楽しむことができます。 |
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化学肥料などを一切使わず、有機栽培で育てた健全な葡萄から醸された有機ワイン。奥行きがあり、しっかりとしたタンニンと熟した果実の香りに満ちた贅沢な逸品です。 |
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ワインに合うおすすめメニュー、そしてそれぞれに合うワインをご紹介しましたがいかがでしたか？
ワインは他にも各種ご用意しておりますので、お好みのワインでもお楽しみいただけると思います。
また、今回ご紹介したメニューはどれも大井店オリジナルのメニューなのでご来店の際はぜひご賞味下さい。 |
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