ビーエムスタッフのおすすめ情報

スタッフおすすめ情報

第133回 番外編「ビーエムの2015年を振り返って」

ステーキハウスB&MやB&M151A、そしてB&M Delicatessenのさまざまな情報をお届けしている「スタッフおすすめ情報」。
今回はビーエムの2015年を振り返ってみたいと思います。どんな1年だったか…、皆さんもぜひご覧ください。

1月の出来事

1月

B&M151Aにて、1月22日(木)・23日(金)の2日間、品川区立小中一貫校八潮学園様のご厚意により、8学年(中学2年)の生徒2名を職場体験に向かい入れました。
B&M151Aはもちろん、ビーエムでもこのような受け入れというのは初めての試み。どのように指導し、そして接すればよいのか、手探りの中での受け入れでしたが2名の生徒は笑顔を絶やさず一生懸命頑張ってくれました。

2月の出来事
2月の出来事

2月

戸越店や蒲田店で店長を務めていた中島正彦さんが、ご実家がある長野県佐久市にご自身のお店をオープンしました。

店名 レストラン シマヤ
住所 長野県佐久市原420
電話 0267-62-3036
営業時間 午前11時半〜午後2時、午後5時〜9時(ともにラストオーダー)
定休日 不定

※営業時間は変更する場合があります、詳しくは直接お問い合わせ下さい

4月の出来事

4月

4月は新生活の季節。ビーエムにも新しい仲間が新しい仲間が2人入社しました。2人の現在ですが、すでにリーダー的な存在としてビーエムには欠かせない存在となっています。
入社後は楽しい事、もしかしたら辛い事の方が多かったかもしれませんが、この経験を次に入社してくる人たちに伝えていってほしいと思います。

5月の出来事

5月

平成27年春の叙勲・褒章に際しまして、当社代表取締役 青沼 弘が黄綬褒章を受章致しました。これもひとえに皆様方の永年に亘るご指導ご鞭撻の賜と深く感謝申し上げます。

7月の出来事

7月

1月に続いてB&M151Aでは、品川区立小中一貫校八潮学園様のご厚意により7月14日(火)と15日(水)の2日間、ランチの時間帯に8学年(中学2年)の生徒2名を向かい入れました。
2回目ということもあり、私たちの受け入れ態勢も万全(笑)。2人には実際にホールに立ってもらいお客様への挨拶(いらっしゃいませ、ありがとうございます)や料理を運ぶ、空いたお皿を下げる(バッシング)等を行って頂きました。

7月の出来事
7月の出来事

俳優 高橋克実さん主演のドラマ「僕らプレイボーイズ 熟年探偵社(テレビ東京)」の第三話の舞台として大井本店を利用して頂きました。放送日は7月31日(金)でした。

※画像はドラマホームページに掲載されているものです。
http://www.tv-tokyo.co.jp/playboys/story/gallery.html

9月の出来事
9月の出来事

9月

B&M Delicatessenの3号店「B&M Delicatessen アトレ大井町店」が9月3日(木)、東京都品川区大井のアトレ大井町店にオープンしました。品川区大井はステーキハウスB&Mが創業した場所ということで、当時地は「B&Mのお惣菜ってどうなんだ?」と興味津々で来店されるお客様が多かったように思えます。今後もステーキハウスB&M各店やB&M151A同様、お客様に愛されるお店づくりに努めて参りますので、温かい叱咤激励の程宜しくお願い致します。

店名 B&M Delicatessen アトレ大井町店
住所 東京都品川区大井1-2-1 アトレ大井町1F
電話 03-5709-7771
営業時間 10:00~21:00
定休日 アトレ大井町の定休日に準ずる

10月の出来事
10月の出来事

10月

10月12日(月)、東京都大田区の池上本門寺で「お会式」が行われました。それに併せて池上店では恒例となっている店頭での「バーベキュー&生ビール」販売を行いました。今回も多くのお客様にご好評いただき、無事完売致しました。

11月の出来事

11月

第三木曜日に当たる11月19日(木)に「ボジョレー ヌーヴォー」が解禁。B&MではステーキハウスB&M各店とB&M151A店で提供しました。一時のブームは過ぎた感がありますが、それでもこのワインをB&Mで楽しまれるお客様も多く、好評のうちに完売致しました。

足早にビーエムの2015年をご紹介させて頂きましたが、いかがでしたか?
2016年もスタッフ一同お客様にご満足して頂けるよう、一生懸命頑張って参ります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

B&M Delicatessen アトレ川崎店情報

ビーエム各店では一緒に頑張ってくれるスタッフを募集しています。高校生からシニアまでと幅広い世代、そしてダブルワークの方や主婦(夫)方、留学生の方など幅広く活躍しています。ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。

ビーエム採用情報:http://www.steakbm.com/info/recruit.html

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